Unser Küchenteam in Springe wird vergrößert und braucht Sie als Unterstützung! 
Wir suchen für unser Team einen:               

Koch (m/w/d) in Vollzeit

Das dürfen Sie von uns erwarten:

• Sicherer Arbeitsplatz 
• Angenehmes Arbeiten in kleinem Team
• Geregelte Arbeitszeiten – ausschließlich Tagesschicht
• Kein Sonn- und Feiertagsdienst
• Samstags alle 2 Wochen bis max. 14:00 Uhr
• Angemessene Vergütung
• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung der warmen und kalten Speisen für ca. 400 Personen täglich
• Bereitstellung der Speisen für die Essenausgabe
• Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

   

Das erwarten wir von Ihnen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• Motivierter Teamplayer
• Lernbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit

Wer sind wir?

Wir sind das Bildungszentrum des Einzelhandels – kurz BZE. Als größtes Aus- und Fortbildungsinstitut, bieten wir seit fast 60 Jahren Vollzeit-Seminare für Mitarbeiter*innen von Handelsunternehmen an. Die Teilnehmenden, die in unserem Bildungszentrum untergebracht sind, werden rundum verpflegt. Diese Verpflegung wird durch unsere hauseigene Küche sichergestellt. In Springe, Region Hannover, werden pro Tag bis zu 400 Teilnehmende mit Frühstück, Mittag- und Abendessen versorgt.

Unsere Seminarbesucher*innen sind hauptsächlich jüngere Menschen, die sich für eine frische und moderne Küche begeistern. 

Wir vom Bildungszentrum des Einzelhandels – kurz BZE - haben uns sämtliche Bildungsthemen für den Handel auf die Fahnen geschrieben. Seit fast 60 Jahren sind wir DIE Experten, wenn es um Aus-, Fort- oder Weiterbildung geht. Unser Konzept sieht vor, unsere Teilnehmer in mehreren Seminaren im Blockunterricht auf verschiedene IHK-Prüfungen vorzubereiten. Das machen wir mit einem großen Team aus ca. 100 freiberuflichen Referenten, die optimalerweise aus dem Handel kommen und Wissen praxisnah vermitteln können. Da wir unser Bildungsangebot stetig erweitern und neue Produkte entwickeln, benötigen wir genau hier Ihre Unterstützung.

Im Einzelnen handelt es sich um die folgenden Themenschwerpunkte:

• Rechnungswesen (u.a. Controlling, Finanzierung, Buchführung)
• Warenwirtschaftliche Analyse/ EDV Warenwirtschaft
• Recht
• VWL
• Beschaffung und Logistik
• Vertriebssteuerung
• Risikomanagement
• Arbeits- und Umweltschutz
• Zahlungsverkehr
• Unternehmensorganisation
• Büroprozesse
• EDV/Informationsverarbeitung

Die oben genannten Themen werden in Gruppen mit ca. 25 Teilnehmern im Rahmen folgender Aus- und Fortbildungen unterrichtet:

• Kaufmann im Einzelhandel
• Kaufmann für Büromanagement
• Kaufmann im Groß- und Außenhandel
• Handelsfachwirt
• Fachwirt für Vertrieb im Einzelhandel
• Logistikmeister
• Wirtschaftsfachwirt

Das BZE verfügt neben dem Hauptstandort Springe über Niederlassungen in Goslar und Aschersleben im Ortsteil Neu Königsaue. An allen drei Standorten wird den Teilnehmern die Theorie vermittelt.

Sie möchten für eines der größten Bildungszentren Deutschlands tätig werden und schätzen langfristige Planungssicherheit, eine angemessene Honorierung sowie ein angenehmes Arbeitsklima?

Folgendes Profil sollten Sie mitbringen:

• Abgeschlossenes Hochschulstudium bzw. abgeschlossene Fortbildung zum/zur Handelsfachwirt/in oder Handelsassistenten/in oder Ähnliches
• Mehrjährige Berufserfahrung im Handel, vorzugsweise in einer leitenden Position
• Erfahrung in der Erwachsenenbildung wünschenswert

• Mitarbeit in IHK Prüfungsausschüssen wünschenswert
• Offenes Auftreten und sehr gute kommunikative Fähigkeiten
• Strukturierte Arbeitsweise
• Pädagogisches Geschick und Einfühlungsvermögen